あったまる シャキシャキ生姜のお味噌汁　レシピ・作り方

「あったまる シャキシャキ生姜のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜がピリッと辛い、生姜好きにはたまらないお味噌汁のレシピです。ぽかぽか温まるので、寒い日にはぴったりな一品。和食に合わせていかがですか？油揚げやわかめも加えて具沢山に仕上げています。ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

  • 生姜 20g
  • わかめ (乾燥) 2g
  • 水 (戻し用) 適量
  • 油揚げ 1枚
  • お湯 (油抜き用) 適量
  • お湯 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 小さじ2

作り方

  1. 準備. 生姜は皮剥いておきます。
  2. 1. わかめは水で戻します。油揚げはお湯をかけて油抜きします。
  3. 2. 油揚げは短冊切りにし、生姜は千切りにします。わかめの水気を切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を入れ、沸騰したら2を入れて中火にかけます。
  5. 4. ひと煮立ちしたら、みそを溶き、顆粒和風だしを加えて火からおろします。
  6. 5. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄口に仕上がっております。お好みで、みそ、顆粒和風だしの量を調節してください。 油揚げは、ザルにのせ、上から熱湯をかけて油抜きをしています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ