料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

アスパラとホタテ缶のマリネ

「アスパラとホタテ缶のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラガスとホタテ缶をまるごとつかって簡単マリネを作りました。ホタテ缶をそのまま使うことで、ホタテの旨味が余すことなく使えて、ローズマリーの香りともアスパラガスとも合うのでオススメです。簡単なので、是非作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • アスパラガス2本
  • お湯 (茹で用)400ml
  • 塩 (茹で用)小さじ1/2
  • ホタテ貝柱 (水煮缶)40g
  • マリネ液
  • レモン汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々
  • ローズマリー (乾燥)少々
  • 飾り用
  • レモン (輪切り)1/4個

手順

  1. 1.
    アスパラガスの根元を切り落とし、茎の下の部分は皮を剥き、長さ約3cmに斜め切りします。鍋にお湯を沸かし塩を加え弱火で3分茹でたら水気を切ります。
  2. 2.
    ボウルにマリネ液の材料を入れ混ぜたら、ホタテ缶を汁ごと入れ、1も加えて混ぜ合わせ、20分冷蔵庫で漬けます。
  3. 3.
    器に盛り付け、レモンを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundサクッと美味しい!なすの天ぷら
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundそうめんカボチャの茹で方
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundサツマイモでほくほく肉じゃが
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background焼肉のタレで やみつき春雨炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundオーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏と長ネギの和風グラタン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください