ベーコンと小松菜の味噌パングラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備コーンはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
• 1フランスパンは1cm幅に切ります。
• 2小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
• 3ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
• 4フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、3を炒めます。ブロックベーコンに焼き色がついてきたら、2とコーンを入れてさっと炒めます。
• 5全体に油が回ったらホワイトソースと牛乳を入れ中火で加熱し、ふつふつとしてきたら(A)を入れ、白みそが溶けたら、火から下ろします。
• 6耐熱皿に1、5を入れ、ピザ用チーズをのせます。
• 7オーブントースターで10分ほどこんがりと焼き色がつくまで焼き、白いりごまと白すりごまをふりかけたら完成です。