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鶏ひき肉のねぎ塩焼きそば

「鶏ひき肉のねぎ塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉のさっぱりとした塩焼きそばのレシピです。調味料が少なく簡単に出来るので、時間がない時にオススメです。小ねぎをたっぷり入れると旨味がアップします。ソース味の焼きそばに飽きた時にでも、是非作ってみてくださいね。
調理時間:25分
費用目安:500円前後

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材料(1人前)

  • 焼きそば麺1玉
  • 鶏ひき肉160g
  • 小ねぎ40g
  • サラダ油小さじ2
  • 塩こしょう適量
  • ①酒大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • 黒こしょう適量

手順

  1. 準備.
    焼きそば麺をほぐしておきます。
  2. 1.
    小ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、鶏ひき肉を軽く炒め、塩こしょうをして色が変わるまで中火で炒めます。
  4. 3.
    2に焼きそば麺と①を加えて中火で炒めます。
  5. 4.
    3の全体が混ざったら小ねぎを入れて、さっと中火で炒めます。
  6. 5.
    4を器に盛り付け、黒こしょうを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。お肉は鶏ひき肉以外でも代用いただけます。小ねぎの切り方はお好みで変えてください。

たべれぽ

たべれぽ
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妃史
2017年09月23日

余り物の野菜をぶっ込みました😂
おいしかったです💓

たべれぽ
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ゆうこ
2017年08月21日

豚バラで代用です☺︎
お昼ご飯に作りました!!
さっぱりしてて美味しかった✨

コメント

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