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鶏ひき肉のねぎ塩焼きそば　レシピ・作り方

「鶏ひき肉のねぎ塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
500 円
4.50
(16)

鶏ひき肉のさっぱりとした塩焼きそばのレシピです。調味料が少なく簡単に出来るので、時間がない時にオススメです。小ねぎをたっぷり入れると旨味がアップします。ソース味の焼きそばに飽きた時にでも、是非作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 焼きそば麺をほぐしておきます。
  2. 1 小ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、鶏ひき肉を軽く炒め、塩こしょうをして色が変わるまで中火で炒めます。
  4. 3 2に焼きそば麺と(A)を加えて中火で炒めます。
  5. 4 3の全体が混ざったら小ねぎを入れて、さっと中火で炒めます。
  6. 5 4を器に盛り付け、黒こしょうを振ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。お肉は鶏ひき肉以外でも代用いただけます。小ねぎの切り方はお好みで変えてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料でも驚くほど美味しい塩味の焼きそばです。鶏ひき肉とたっぷりのネギだけで、あっという間に作れる手軽さが魅力。もやしやレタス、海老などお好みの具材をプラスしても◎。塩加減で味の濃さを調整でき、ネギの甘みと食感がアクセントになっています。豚ひき肉や豚バラでアレンジする方も多く、さっぱりとした味わいでペロリと食べられます。

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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