鶏ひき肉のねぎ塩焼きそば レシピ・作り方

「鶏ひき肉のねぎ塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉のさっぱりとした塩焼きそばのレシピです。調味料が少なく簡単に出来るので、時間がない時にオススメです。小ねぎをたっぷり入れると旨味がアップします。ソース味の焼きそばに飽きた時にでも、是非作ってみてくださいね。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 1玉
  • 鶏ひき肉 160g
  • 小ねぎ 40g
  • サラダ油 小さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • ①酒 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①塩こしょう 適量
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. 焼きそば麺をほぐしておきます。
  2. 1. 小ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、鶏ひき肉を軽く炒め、塩こしょうをして色が変わるまで中火で炒めます。
  4. 3. 2に焼きそば麺と①を加えて中火で炒めます。
  5. 4. 3の全体が混ざったら小ねぎを入れて、さっと中火で炒めます。
  6. 5. 4を器に盛り付け、黒こしょうを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。お肉は鶏ひき肉以外でも代用いただけます。小ねぎの切り方はお好みで変えてください。

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