鶏むね肉のみそパン粉焼き レシピ・作り方

「鶏むね肉のみそパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

漬け込むだけで簡単おいしい鶏むね肉を使った味噌パン粉焼きです。味噌の香りとコクのある味で食欲そそるお肉料理にしました。 味噌焼きはお魚にも使えておすすめレシピになってます。おいしい味噌焼きをお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は厚みのある部分に包丁を入れて開き、火が通りやすいように全体に隠し包丁を入れておきます。
  2. 1. つけダレをボウルに合わせます。
  3. 2. レタスは手で一口にちぎります。レモンは2等分のくし切りにします。
  4. 3. 鶏むね肉は6等分に切り、1に10分ほど漬けこみます。
  5. 4. 汁気を切り、パン粉をまぶします。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて蓋をして焼きます。焼き色が付いたら裏返し、再度蓋をして焼きます。
  7. 6. 両面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。お皿に2、5を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

蓋をして焼く事で火が通りやすくなります。白いりごまは白すりごまでも美味しく召し上がれます。鶏むね肉は鶏もも肉でも美味しく頂けます。 こちらのレシピは焦げやすいので火加減や加熱時間は様子を見ながら調整してください。

たべれぽ

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