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ミックス もんじゃ焼き　レシピ・作り方

「ミックス もんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.53(107)
ミックスもんじゃ焼きのご紹介です。 もんじゃ焼きの定番、色々な具材をミックスした贅沢な一品です。見た目のボリューム感と食べ応えも抜群です。パーティーなどで重宝する一品です。家族や友人と囲んでぜひ、試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    エビは背わたを取り除いておきます。青ねぎは根元を切り落としておきます。

  • 0:21
    1.キャベツは1cm角に切ります。青ねぎは5mm幅に切ります。紅生姜は粗みじん切りにします。
  • 0:04
    2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 0:18
    3.ボウルに生地の材料、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 0:21
    4.器に3を入れ、1、2、残りの具材の材料をのせます。
  • 0:09
    5.熱したホットプレートにサラダ油をひき、4の具材のみを入れ、キャベツを切るようにして炒めます。
  • 0:11
    6.豚バラ肉の色が変わり、キャベツがしんなりしたら、中央を空けて土手を作り、残りの4を入れます。煮立ってきたら全体に混ぜ合わせて薄く広げます。
  • 0:08
    7.5分ほど加熱し、豚バラ肉とエビに火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。 調味料は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
591kcal
炭水化物：
41.6g
脂質：
34.5g
塩分量：
5.7g
タンパク質：
26.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
107人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

熱々のもちもち生地に好みの具材を入れてカスタマイズできる楽しさが魅力です。キャベツや紅しょうが、チーズはもちろん、シーフードミックスやベビースターラーメンなど、アイデア次第で広がる具材バリエーション。パリパリのおこげも絶品で、家庭でも簡単に本格的なもんじゃ焼きが楽しめます。明太子や餅をトッピングすれば、さらに美味しさアップ！子供向けにはチーズたっぷりで作るのがおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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