やみつき 豚の塩麹生姜焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. ボウルに漬け込みダレの材料を合わせ、豚ロース肉を揉み込み10分程漬け込みます。
3. 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、汁気を切った2を入れて焼き、色が変わったら1を入れて炒めます。
4. 4. 玉ねぎの色が変わったら2の余った漬け込みダレを加え、煮汁が少なくなるまで炒めます。
5. 5. お皿に盛り付け、キャベツとミニトマトを添えて完成です。