ミュートを解除
なすとレンコンのごま炒め レシピ・作り方
「なすとレンコンのごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
3.99(15)
なすとレンコンでさっと出来るごま和えはいかがでしょうか。少し甘めの味付けでお弁当のおかずにも、お酒のつまみにもぴったりですよ。お好みで大葉などを加えてアレンジも出来ます。簡単にできるので、ぜひご家庭でお試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
レンコンは皮を剥いておきます。
- 0:201.レンコンは5mm幅のいちょう切りに、ナスは5mm幅の半月切りにします。
- 0:122.ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 0:123.中火に熱したフライパンにゴマ油、1を入れ、中に火が通るまで7分程焼きます。
- 0:074.2を加え、全体を馴染ませ火から下ろします。
- 0:025.お皿に盛り付け、糸唐辛子を散らし完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 433kcal
- 炭水化物：
- 35.8g
- 脂質：
- 28.9g
- 塩分量：
- 2.7g
- タンパク質：
- 8.6g
たべれぽ
レシピ満足度
3.99
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
