ちくわの磯辺揚げ カレー風味 レシピ・作り方

「ちくわの磯辺揚げ カレー風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
100
4.42
(77)

カレー粉で簡単アレンジ、磯辺揚げのカレー風味のレシピです。ごはんのおかずはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。ちくわは縦に切らずに、穴にチーズを入れてもおいしくお作りいただけますので、アレンジしてみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ちくわは縦半分に切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 1を2にくぐらせます。
  4. 4 フライパンの底から1cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、3を入れて3分程揚げ焼きします。衣が色づいたら油を切ります。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
77人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ほんのり香るカレーと磯の風味が絶妙で、懐かしさを感じる美味しさです。ちくわはフカフカの食感に仕上がり、お弁当のおかずやおつまみにぴったり。作り方は簡単ですが、衣を作る際は水とお粉の分量を1:1にするのがポイント。揚げ時間も短く、時短調理が可能です。仕上げに塩を振るとさらに美味しく、チーズを加えたアレンジもおすすめ。大葉のみじん切りを使うのも新しい味わいになります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

sHdmr
sHdmr
冷蔵だとどのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で当日中を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。カレーのスパイシーな風味やちくわの食感をお楽しみいただける一品ですので、ぜひ揚げたてのうちにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。

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