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レンチン！チョイ足し栄養補給 肉みそ豆腐　レシピ・作り方

「レンチン！チョイ足し栄養補給 肉みそ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
電子レンジであっという間にできる簡単レシピです。牛ひき肉の旨味が詰まったコク深い肉味噌と、豆腐の相性がよく合ってとても美味しいです。ごはんに合うのはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。是非一度作ってみて下さい。

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切ります。
  • 2木綿豆腐は十字に4等分し、耐熱ボウルにおきます。1をのせ、オーマイ 和パスタ好きのための 肉味噌を袋から出してのせます。
  • 3両端を少しずつ開けてラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱します。
  • 4器に3を盛り、耐熱ボウルに残った煮汁に甘酒原酒を混ぜて、豆腐にかけます。ローストアマニ粒をかけ、付属の乾燥ねぎ・ごま・きざみのりを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

木綿豆腐は絹ごし豆腐でも代用は可能ですが、絹ごし豆腐は形が崩れやすいので木綿豆腐の方がおすすめです。今回豆腐は水切りせずに使用しています。豆腐の代わりに他のお野菜にかけてもおいしくいただけます。 こちらのレシピは甘酒原酒（米麹使用）を使用しています。ノンアルコールですが、酒粕を使用した甘酒原酒にはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ※お酒は20歳になってから

たべれぽ

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