とろーりチーズのキーマカレードリア　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を香りが立つまで炒めます。
5. 4. 豚ひき肉を色が変わるまで中火で炒めたら1を加えにんじんに火が通るまで炒めます。
6. 5. カレールー、(A)を入れ混ぜながらカレールーを溶かし、弱火で5分ほど煮詰めます。
7. 6. ボウルにごはんを入れ、有塩バター、パセリを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れます。
8. 7. 5、ピザ用チーズをのせオーブントースターで10分ほど焼き、こんがりとした焼き色がついたら温泉卵をのせ、パセリをかけてできあがりです。