とろーりチーズのキーマカレードリア　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
4. 3 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を香りが立つまで炒めます。
5. 4 豚ひき肉を色が変わるまで中火で炒めたら1を加えにんじんに火が通るまで炒めます。
6. 5 カレールー、(A)を入れ混ぜながらカレールーを溶かし、弱火で5分ほど煮詰めます。
7. 6 ボウルにごはんを入れ、有塩バター、パセリを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れます。
8. 7 5、ピザ用チーズをのせオーブントースターで10分ほど焼き、こんがりとした焼き色がついたら温泉卵をのせ、パセリをかけてできあがりです。