とろーりチーズのキーマカレードリア　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
• 1玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を香りが立つまで炒めます。
• 4豚ひき肉を色が変わるまで中火で炒めたら1を加えにんじんに火が通るまで炒めます。
• 5カレールー、(A)を入れ混ぜながらカレールーを溶かし、弱火で5分ほど煮詰めます。
• 6ボウルにごはんを入れ、有塩バター、パセリを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れます。
• 75、ピザ用チーズをのせオーブントースターで10分ほど焼き、こんがりとした焼き色がついたら温泉卵をのせ、パセリをかけてできあがりです。