とろーりチーズのキーマカレードリア レシピ・作り方

「とろーりチーズのキーマカレードリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜がたっぷり入ったキーマカレーを、バター香るご飯にかけてドリアにしました。ピリッと辛いカレーにこんがりと焼き上がったチーズと、卵がまろやかな味わいにしてくれます。とても簡単に仕上がりますので、ぜひお試しください。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(1000ml耐熱容器))

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を香りが立つまで炒めます。
  5. 4. 豚ひき肉を色が変わるまで中火で炒めたら1を加えにんじんに火が通るまで炒めます。
  6. 5. カレールー、(A)を入れ混ぜながらカレールーを溶かし、弱火で5分ほど煮詰めます。
  7. 6. ボウルにごはんを入れ、有塩バター、パセリを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れます。
  8. 7. 5、ピザ用チーズをのせオーブントースターで10分ほど焼き、こんがりとした焼き色がついたら温泉卵をのせ、パセリをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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