エビとズッキーニの中華風炒め レシピ・作り方

「エビとズッキーニの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぷりぷりのエビの旨味がおいしい、中華風の炒め物はいかがでしょうか。彩りも綺麗なので、食卓が華やかになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅に半月切りにします。
  3. 2. ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  5. 4. ズッキーニに焼き色がついてきたら、エビを入れて炒めます。
  6. 5. エビに火が通ったら、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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