しらすとねぎのバターポン酢スパゲティ レシピ・作り方

「しらすとねぎのバターポン酢スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.38
(66)

とっても簡単!しらすとねぎのスパゲティです。 しらす&ねぎ、バター&ポン酢と、相性は抜群の組み合わせが2つ合体すれば、おいしくないわけがない! 味付けはポン酢だけの、シンプルでお手軽な和風のスパゲティです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげてお湯を切ります。
  3. 3 フライパンを中火で熱してバターを溶かし、1としらすをさっと炒めます。
  4. 4 長ねぎが少ししんなりしたら2を加えて混ぜ合わせ、ポン酢を加えて水分が少なくなるまで炒めます。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでバターをごま油に代えたり、粉チーズをかけてもおいしいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
66人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターの風味とポン酢のさっぱり感が絶妙にマッチした、手軽に作れる一品です。長ねぎをじっくり炒めることで甘みが引き立ち、しらすの旨味とも相性抜群。大根おろしやしめじ、水菜などお好みの具材をアレンジしても美味しく、コクがありながらも後味すっきりと仕上がります。包丁をほとんど使わず調味料も少なくて済むため、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。
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りんごばたー
りんごばたー
2020.11.24
とっても簡単でした!
7人のユーザーが参考になった
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なちゃ
なちゃ
2021.4.19
さっぱりしているようで、コクもちゃんとありました。バターで具材を炒めることによって、ポン酢だけのサッパリした感じにならず、バターがちょうど良い味わいしてくれて、後味が美味しいです。ツナ、玉ねぎを足しました。
6人のユーザーが参考になった
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sn_boon_241
sn_boon_241
2022.3.16
簡単に作れました。白ネギをじっくり炒めると甘みも出て、おいしくいただけました。
3人のユーザーが参考になった
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ちぃ
ちぃ
2022.6.5
新タマ、青ネギで作りました! 2人前弱をパスタ150gで作りましたが、調味料は1.5倍で丁度いい味でした⭐︎ 簡単でまた作りたいです❤️
2人のユーザーが参考になった
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みんこ
みんこ
2024.5.16
大根おろし追加、ネギたくさんで!ポン酢足しながらたべました!おいしい!
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fu_mon
fu_mon
2023.3.5
しらすをとにかく使いたかったのですが長ネギがなかったので、食べレポにあった物でしめじとキャベツを使いました。 パスタをレンジで茹でている間にキャベツから米油で炒めました。その後しめじを入れて炒め、バターを入れてからしらすを投入しました。 茹で上がったパスタとポン酢入れて完成です! バター醤油も絶対美味いですこれ。
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ユーザーe2180c
ユーザーe2180c
2022.3.16
すごい手軽にできるのに美味しい。きざみ海苔とかキノコとかも合いそう
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クラシル様いつもありがとう
クラシル様いつもありがとう
2021.9.18
簡単でシンプルに作れました。 バターの強さよりポン酢でさっぱり美味しい、とは家族のコメントです。
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nakamu
nakamu
2020.2.22
バターがいい味だしててナイス! ねぎの食感もよし!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。