しらすとねぎのバターポン酢スパゲティ レシピ・作り方

「しらすとねぎのバターポン酢スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単!しらすとねぎのスパゲティです。 しらす&ねぎ、バター&ポン酢と、相性は抜群の組み合わせが2つ合体すれば、おいしくないわけがない! 味付けはポン酢だけの、シンプルでお手軽な和風のスパゲティです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • 長ねぎ1/4本
  • しらす25g
  • 有塩バター5g
  • ポン酢大さじ1.5
  • 小ねぎ (小口切り)少々

作り方

  1. 1.
    長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげてお湯を切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱してバターを溶かし、1としらすをさっと炒めます。
  4. 4.
    長ねぎが少ししんなりしたら2を加えて混ぜ合わせ、ポン酢を加えて水分が少なくなるまで炒めます。
  5. 5.
    器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みでバターをごま油に代えたり、粉チーズをかけてもおいしいです。

たべれぽ

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