しらすとねぎのバターポン酢スパゲティ レシピ・作り方

「しらすとねぎのバターポン酢スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.38
(67)

とっても簡単!しらすとねぎのスパゲティです。 しらす&ねぎ、バター&ポン酢と、相性は抜群の組み合わせが2つ合体すれば、おいしくないわけがない! 味付けはポン酢だけの、シンプルでお手軽な和風のスパゲティです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげてお湯を切ります。
  3. 3 フライパンを中火で熱してバターを溶かし、1としらすをさっと炒めます。
  4. 4 長ねぎが少ししんなりしたら2を加えて混ぜ合わせ、ポン酢を加えて水分が少なくなるまで炒めます。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでバターをごま油に代えたり、粉チーズをかけてもおいしいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
67人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターの風味とポン酢のさっぱり感が絶妙にマッチした、手軽に作れる一品です。長ねぎをじっくり炒めることで甘みが引き立ち、しらすの旨味とも相性抜群。大根おろしやしめじ、水菜などお好みの具材をアレンジしても美味しく、コクがありながらも後味すっきりと仕上がります。包丁をほとんど使わず調味料も少なくて済むため、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。