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バジルとガーリックのおつまみ酢キャベツ レシピ・作り方
「バジルとガーリックのおつまみ酢キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
100円
4.32(10)
ピリ辛がおいしい、さっぱり酢キャベツのご紹介です。バジルの爽やかさも香り、ごはんのおかずや箸休め、お酒のおつまみにもぴったりです。お漬物やピクルス感覚で、お召し上がりいただけます。たっぷり作って、ホットドッグの具にもおすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。
- 2バジルは千切りにします。
- 3ジッパー付き保存袋に1、塩を入れ、よく揉み込みます。
- 4しんなりしてきたら、2、(A)を入れ、全体に味が馴染むようによく揉み込み、空気を抜いて、冷蔵庫で1時間程度置きます。
- 5全体に味がよく馴染んだら、軽く汁気を絞り、お皿に盛り付け出来上がりです。
コツ・ポイント
辛みが苦手な方は、鷹の爪輪切りの量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
