レンジで簡単 きのこのナムル レシピ・作り方
「レンジで簡単 きのこのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単にすぐ出来る、きのこたっぷりのナムルです。しめじと風味豊かな2種類のマッシュルームを使用し、食欲をそそる一品です。 甜麺醤の甘辛いコクがアクセントとなっています。今晩の一品にいかがでしょうか?是非、お試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- しめじ (100g) 1株
- ホワイトマッシュルーム (計30g) 2個
- ブラウンマッシュルーム (計20g) 2個
- 小ねぎ (小口切り) 小さじ2
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)白すりごま 小さじ1
- (A)甜麺醤 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/3
作り方
- 準備. ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2. しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。ホワイトマッシュルームとブラウンマッシュルームは5mm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし、500Wのレンジで2〜3分加熱します。
- 4. 3に1を加えて和え、お皿に盛りつけ小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
レンジ後きのこの水分が多い場合は、鶏ガラスープの素を少し多めに入れて味の濃さの調節をして下さい。
たべれぽ
4.3
4.3
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