再生速度

レンジで簡単 きのこのナムル　レシピ・作り方

「レンジで簡単 きのこのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.21
(16)

レンジで簡単にすぐ出来る、きのこたっぷりのナムルです。しめじと風味豊かな2種類のマッシュルームを使用し、食欲をそそる一品です。 甜麺醤の甘辛いコクがアクセントとなっています。今晩の一品にいかがでしょうか？是非、お試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2 しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。ホワイトマッシュルームとブラウンマッシュルームは5mm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし、500Wのレンジで2〜3分加熱します。
  5. 4 3に1を加えて和え、お皿に盛りつけ小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

レンジ後きのこの水分が多い場合は、鶏ガラスープの素を少し多めに入れて味の濃さの調節をして下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に調理できる簡単時短レシピです。椎茸、しめじ、舞茸など好みのきのこを組み合わせて作れます。にんにくの効いた香ばしい味わいで、きのこが苦手な子供でも美味しく食べられると好評です。ポイントは加熱後の水気をしっかり切ること。調味料は甜麺醤やコチュジャンで味付けし、仕上げにごま油を加えれば本格的な風味に。チンゲン菜を加えても相性抜群です。
たべれぽの写真
mintogumi
mintogumi
2021.10.27
マッシュルームの代わりに3種のきのこ(椎茸、しめじ、舞茸)にチンゲン菜を入れてレンチンで簡単副菜作り。ニンニクがっつり効いてて美味しかったです！きのこが苦手な子供にも大好評でした。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.9.21
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
葵
葵
2018.5.3
簡単で 美味しい😊 また、作ります。 緑は乾燥パセリです(^^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
A3K3
A3K3
2023.12.3
②きのこ中華風ナムル 材料：舞茸、しめじ、エリンギ、鷹の爪、 調味料：塩小1/2、味の素少々、黒胡椒、いりごま、ニンニクチューブ、パセリ、ごま油大1 手順：耐熱容器にきのこ+鷹の爪 を全て入れてラップ 　　　レンジ（600W 5分） 　　　水分を捨て、調味料を全て入れて混ぜる 【アレンジ】 きのこ蕎麦 中華スープ
たべれぽの写真
pom
pom
2023.7.26
ヒラタケとエリンギ で。 間違えて炒りごま入れたあと、 すりごまも追加。 水分は少し切ったけど、ちょっと味薄めでした。
たべれぽの写真
yk
yk
2023.4.20
レンジのあと水分はきってから調味料いれるべき 捨て忘れたら味薄かった エリンギとしめじで
たべれぽの写真
Cちゃん
Cちゃん
2021.3.21
ナゾにナムルに飢えて作った〜 しめじのみで！ 甜麺醤の代わりにコチュジャン。 やっぱレンチンで楽ちんだから とびっきり美味しい！てはならなかったので星3⭐️ ヘルシーにお腹膨らましたくて 何もやる気出ないから楽したいなって時に🙆‍♀️ 調味料は家にあるしね😼
たべれぽの写真
sksn
sksn
2018.11.15
マッシュルームではなく椎茸で！美味しかったです◎
たべれぽの写真
Lin
Lin
2018.10.24
簡単に美味しくできました✨
もっと見る（13件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あやちん
あやちん
ナムルは冷やしませんか？
kurashiru
kurashiru
温かいままでも冷やしてもお召し上がりいただけますよ。お好みの食べ方で食べてみて下さいね。美味しく作れますように。
赤坂直美
赤坂直美
何、醤油って読むんですか？漢字苦手です。
kurashiru
kurashiru
甜麺醤（テンメンジャン）です。甜麺醤の甘辛いコクがアクセントとなり美味しく仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
えびちりそーす
えびちりそーす
マッシュルームの代わりに、エリンギや椎茸でも代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
マッシュルームの代わりに、エリンギや椎茸などお好みのきのこ類でお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ