豚ひき肉ともやしのカレー炒め レシピ・作り方

「豚ひき肉ともやしのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉、もやし、ピーマンを炒め、スパイシーなカレー風味に味付けしました。さっと作れてすぐに食べられるので、もうひと品欲しい時にぴったりですよ。お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚ひき肉200g
  • もやし1袋
  • ピーマン1個
  • ①カレー粉小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    ピーマンは半分に切り、種を取り、細切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を中火で火が通るまで炒めます。
  3. 3.
    ピーマンを加えて火が通ってきたらもやしを加え、サッと炒めます。
  4. 4.
    ①を加えて味を絡ませたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
カレー粉としょうゆの風味で、ご飯のすすむ一品になります。コンソメがコクを加えます。

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