きゅうりと長芋の柚子胡椒の浅漬け  レシピ・作り方

「きゅうりと長芋の柚子胡椒の浅漬け 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柚子胡椒風味の浅漬けです。きゅうりと長芋の浅漬けに柚子胡椒をアクセントに入れました。とっても手軽にできるので、一品足りない時にさっと作れます。他の野菜でも美味しくできますので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 長芋100g
  • ①白だし大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①ゆず胡椒小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    きゅうりは1㎝幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    長芋は1㎝幅のいちょう切りにします。
  3. 3.
    袋に1、2と①を入れ混ぜあわせ、30分ほど冷蔵庫で寝かし、味を染み込ませます。
  4. 4.
    味がしみこんだらお皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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コメント

関ゆかり
関ゆかり
ナイス👍✨すぐ、作れます🎵👍
今日の冷蔵庫の中にありましたからやってみよう✨👍長芋きゅうりちくわも✨👍美味しいそうで👍😳😋
2ヶ月前

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