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ポテトサラダでミートグラタン レシピ・作り方
「ポテトサラダでミートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.62(7)
ポテトサラダを使って、簡単に出来る一品です。ミートソースの肉汁でとろけたポテトサラダを味ってください。ソースが余ってもスパゲティにのせてミートソースパスタとしてお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
材料(2人前)
- ポテトサラダ200g
- 豚ひき肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- ニンニク1片
- トマト1個
- (A)
- コンソメ1個
- 中濃ソース大さじ1
- 有塩バター10g
- 白ワイン大さじ1
- はちみつ小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- マヨネーズある程度
- オリーブオイル大さじ1
- スライスチーズ1枚
- スライスチェダーチーズ1枚
手順
- 1にんにくと玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで中火で炒め、にんにくのいい香りがしてきたら、一口大にしたトマトを炒めます。
- 2豚ひき肉を入れ炒め、火が通ったら、(A)を入れ味付けをし煮詰めます。
- 3グラタン皿にマヨネーズを塗り、ポテトサラダを敷き詰め、上にソースをかけます。
- 4スライスチーズ、スライスチェダーチーズをのせ、オーブントースターで、10分ほど焼いて、出来上がりです。
コツ・ポイント
湯むきしたトマトを使うと歯触りが良くなります。
マヨネーズの代わりにバターでも代用いただけます。
チーズを2種類使うことで更にコクが増しおいしくお召し上がりいただけます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭 く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
