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牛肉ダシの素で かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
「牛肉ダシの素で かぼちゃの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.45(12)
定番の和のおかず、かぼちゃの煮物をダシダで作るレシピです。だしの素をダシダに変えるだけ、手順は同じで牛肉のコクのある、かぼちゃの煮物を召し上がれます。いつもと違う味にしたい時などに、ぜひ作ってみてください。
材料（2人分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1かぼちゃの種とワタを取り除き、一口大に切って皮を少し削ぎ、面取りをします。
- 2水を入れた鍋に1を皮面を下にして入れ、強火で沸騰させます。
- 3沸騰したら弱火にし、5分ほど茹でます。
- 4お湯を捨てて(A)を入れたら、落としぶたをし、弱火で15分ほどかぼちゃが柔らかくなるまで煮たら完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃの面取りをすることで煮崩れにくくなります。調味液を入れる際もかぼちゃは皮面を下にしてください。煮崩れるのを防止します。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
