らっきょうドレッシングの鰹サラダ レシピ・作り方

「らっきょうドレッシングの鰹サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキの野菜と一緒に食べる、鰹のサラダはいかがでしょうか。粗く刻んだらっきょうの和風ドレッシングと鰹の相性は抜群です。さっぱりと、でもボリューミーなサラダが食べたい時にオススメの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. らっきょうは洗って薄皮をむいておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り、3cm幅に切ります。玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、水に5分程度さらし、水気を切っておきます。
  3. 2. らっきょうは葉の部分と根元を切り落としたら、白い部分を粗みじん切りにします。
  4. 3. カツオは5mm幅にスライスします。
  5. 4. ボウルに2と(A)入れを混ぜ合わせます。
  6. 5. 1を盛ったお皿に3を乗せ、4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。玉ねぎの辛味が気になる方は水にさらす時間を5〜10分程度増やしてみてください。繊維を断つように切ることで辛味が抜けやすくなります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ