こく旨 とろっとチーズのハヤシライス　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。しめじは手でほぐします。
3. 2. 鍋に有塩バターを入れ、中火にかけ、牛バラ肉を炒め、色が変わってきたら1を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を入れます。
4. 3. 粉っぽさがなくなるまで炒めたらトマトジュース、水、(A)を入れ、玉ねぎがとろっとするまで中火で10分程煮込みます。
5. 4. ピザ用チーズを入れてさっと混ぜ、全体がとろっとしたら火から下ろします。
6. 5. ごはんを盛り付けた器に4をかけて完成です。