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こく旨 とろっとチーズのハヤシライス レシピ・作り方
「こく旨 とろっとチーズのハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.51(11)
とろーりチーズが入ったハヤシライスのご紹介です。コクと旨味たっぷりのチーズを加えるだけでいつもと違うハヤシライスが作れますよ。はちみつの甘さがアクセントになっています。ソースも簡単に自宅で作れるのでぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん400g
- 牛バラ肉 (切り落とし)150g
- 玉ねぎ1/2個
- しめじ80g
- 薄力粉大さじ1
- トマトジュース (無塩)200ml
- 水200ml
- (A)
- ケチャップ大さじ3
- ウスターソース大さじ3
- はちみつ小さじ2
- コンソメ顆粒小さじ1
- 有塩バター20g
- ピザ用チーズ60g
手順
- 準備しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1玉ねぎは1cm幅に切ります。しめじは手でほぐします。
- 2鍋に有塩バターを入れ、中火にかけ、牛バラ肉を炒め、色が変わってきたら1を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を入れます。
- 3粉っぽさがなくなるまで炒めたらトマトジュース、水、(A)を入れ、玉ねぎがとろっとするまで中火で10分程煮込みます。
- 4ピザ用チーズを入れてさっと混ぜ、全体がとろっとしたら火から下ろします。
- 5ごはんを盛り付けた器に4をかけて完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
