さっぱりトマトそうめん レシピ・作り方

「さっぱりトマトそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じめじめと暑い夏に食べるとサッパリいただけるトマトそうめんのご紹介です。フレッシュなトマトを使って、冷やしたそうめんにのせて食べればつるっといってしまうはず!短い時間ですぐできてしまうので、ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • そうめん1束
  • トマト1個
  • ポン酢大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • ツナ缶1/2缶
  • いりごま適量
  • 大葉3枚
  • 粗挽きこしょう適量

作り方

  1. 1.
    トマトを食べやすい大きさに切り、ポン酢とごま油につけておきます。
  2. 2.
    そうめんを茹で、水気を切り、トマト、ツナ、大葉とあえます。
  3. 3.
    胡椒で味を整えます。
  4. 4.
    最後にごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

・トマトに味がよく染みていると、より美味しく召し上がれます!
・そうめんを茹でたら、冷水にさらして水気を切ってからいただくとより冷たいそうめんをお楽しみいただけます。
・トマトは、熟し過ぎたものではなく、少し固めの方が美味しくいただけます。

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