料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鶏肉のローズマリートマト焼き

「鶏肉のローズマリートマト焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ローズマリーがふわっと香る、鶏肉のローズマリートマト焼きです。 ラタトゥイユのように、野菜をたっぷり入れても美味しいですよ。 おかずとして以外にワインにもとっても合いますので、おつまみにも作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉150g
  • マッシュルーム30g
  • トマト (小)2個
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ①白ワイン大さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ2
  • ローズマリー (乾燥)適量

手順

  1. 準備.
    トマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ニンニクを薄切りにします。
  3. 2.
    マッシュルームを半分に切り、トマトは一口大に切ります。
  4. 3.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4.
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを弱火で熱し、香りが出てきたら3を入れて中火で炒め、塩こしょうをします。
  6. 5.
    4が色付いてきたら、マッシュルームを入れて炒めます。
  7. 6.
    ①を入れて、トマトを入れ、トマトに熱が通ったらローズマリーを入れ、全体を馴染ませて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ローズマリーの代わりに、バジルやタイムなど、お好みのハーブで代用しても大丈夫です。ハーブを入れなくても美味しくお召し上がり頂けます。
風味は少し変わりますが、白ワインの代わりに、料理酒でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
じゅんじゅん
2017年07月30日

🍅と、鶏肉がマッチしていました。サッパリしていておいしかったです☺

たべれぽ
Profile picture small
じゅん
2017年07月25日

めちゃくちゃ美味しかったです!!
彼女もお店で出したやつみたいとすごく喜んでました😊

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundとろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいもの煮物 そぼろあんがけ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサクサクもちもち れんこんナゲット
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundお弁当にも ししとうの豚バラ肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください