カリッと衣の オニオンリング　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは2cm幅の輪切りにし、ほぐします。
2. 2. フードプロセッサーにクラッカーを手で割りながら入れ、細かく砕きます。
3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4. 別なボウルに2と(B)を入れて混ぜ合わせます。
5. 5. 1に3と4を順に付け、鍋に油を190℃に熱して揚げます。
6. 6. 表面がこんがりと色付いたら揚げ油から取り出し、キッチンペーパーの上で油を切り、お皿に盛りつけます。ケチャップを添えたら完成です。