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カリッと衣の オニオンリング　レシピ・作り方

「カリッと衣の オニオンリング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

輪切りにした玉ねぎに衣をつけて揚げた、フライの定番、オニオンリングです。 細かく砕いたクラッカーを衣に使うことで、玉ねぎの水分が外に逃げにくくなり、中はみずみずしく、外はサクッと仕上がります。 ケチャップや粒マスタードをつけて食べてもおいしいです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは2cm幅の輪切りにし、ほぐします。
  2. 2 フードプロセッサーにクラッカーを手で割りながら入れ、細かく砕きます。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 別なボウルに2と(B)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 1に3と4を順に付け、鍋に油を190℃に熱して揚げます。
  6. 6 表面がこんがりと色付いたら揚げ油から取り出し、キッチンペーパーの上で油を切り、お皿に盛りつけます。ケチャップを添えたら完成です。

コツ・ポイント

クラッカーはパン粉で代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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