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ドライカレーオムライス　レシピ・作り方

「ドライカレーオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.38(9)
ドライカレーに半熟のオムレツをのせてみました。カレーと卵は、幅広い年代の方に好まれる大人気の組み合わせです。ドライカレーにはチリパウダーとオイスターソースでしっかりと味が付いているので、お酒にも合いますよ。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎはみじん切りに、ウインナーは粗みじん切りにします。
  • 2ボウルに卵を溶きほぐし、残りのオムレツの材料を入れて混ぜます。
  • 3フライパンにサラダ油を熱して1を中火で炒め、長ねぎがしんなりしてきたら(A)を加えて中火で炒めます。
  • 4カレー粉の香りが立ったらごはんを加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら、(B)を加えてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  • 5別のフライパンに有塩バターを強火で溶かし、2を加えて菜箸でかき混ぜながら加熱し、半熟状になったら火を止めて折りたたんで形を整えます。
  • 6器に4を盛り、5をのせ、ケチャップをかけて完成です。

コツ・ポイント

オムレツを作る際には手際が肝心です。強目の火力で一気に作るのがおすすめです。フライパンをしっかり温めてから卵液を入れるとフライパンにくっつきにくいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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