きゅうりとナスのさっぱり和え レシピ・作り方

「きゅうりとナスのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとナスのさっぱり和えはいかがでしょうか。みずみずしいきゅうりとナス、香りのいいミョウガを合わせた即席漬けですよ。簡単に作れるので、ごはんのお供や箸休めにもおすすめです。この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
  2. 2. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の半月切りにします。
  3. 3. ミョウガは薄い輪切りにします。
  4. 4. ボウルに1、2、3、塩を入れてよく揉みこみ、5分程置きます。
  5. 5. 水気を絞り、かつお節と①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、お好みで冷蔵庫で冷やしてください。

たべれぽ

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