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簡単！たらこバターうどん レシピ・作り方
「簡単！たらこバターうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.46(57)
ふわっとバターの香る、たらこバターうどんです。
たらこのぷちぷちっとした食感とバターのマイルドな風味が相性抜群！
冷凍うどんや、生のうどんを使って、パパッと簡単に調理して頂けますので、昼食などにも大変お勧めです。
たらこのぷちぷちっとした食感とバターのマイルドな風味が相性抜群！
冷凍うどんや、生のうどんを使って、パパッと簡単に調理して頂けますので、昼食などにも大変お勧めです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1包丁でたらこの薄皮を剥ぎ、身を取ります。
- 2フライパンに、有塩バターを入れ中火で熱しバターを溶かします。
- 3有塩バターが溶けたら、うどん、(A)を入れ炒め合わせます。
- 4うどんがほぐれたら、たらこ半量を 入れさっと炒めて出来上がりです。
- 5お好みで万能ネギ、きざみのり、たらこ半量をのせて完成です。
コツ・ポイント
甘塩のたらこの場合は、味見をしながら調節して下さい。
万能ネギ、きざみのりはお好みの量調節して下さい。
調味料を入れる際、ほぐれやすくなるのでうどんにかけながら入れて下さい。
一緒にお野菜を入れて調理しても美味しく召し上がれます。
たべれ ぽ
レシピ満足度
4.46
57人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プチプチとしたたらこの食感とモチモチのうどんが絶妙な組み合わせです。バターで香ばしく炒めることで、コクのある風味が引き立ちます。味付けは塩気が強めなので、たらこは40g程度に控えめにするのがポイント。仕上げに大葉やのり、たっぷりネギをトッピングすれば、レストランのような本格的な一品に。簡単な調理で華やかな一皿が完成します。
よくある質問
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
