シャキッとぴりっと！レンコンツナサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 レンコンの皮をむいて、変色しないように酢水につけておく。
2. 1 レンコンは薄い輪切りにします。
3. 2 鍋にお湯を沸かし、酢、レンコンを入れて2分程度さっと茹でます。
4. 3 ボウルにツナ、マヨネーズ、ゆず胡椒、砂糖を加えて冷ました2を加えさっと混ぜ合わせます。
5. 4 塩で調味し、仕上げに刻んだ青ねぎをふりかけて完成です。