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シャキッとぴりっと!レンコンツナサラダ レシピ・作り方

シャキッとぴりっと!レンコンツナサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.43(252)
ちょっとした時のおつまみにピリッとゆず胡椒の風味とシャキシャキの食感があるレンコンの一品を考えました。
簡単にできるのでオススメです。
ツナはノンオイルのものにすると、あっさりとした仕上がりになるので良いですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レンコンの皮をむいて、変色しないように酢水につけておく。
  • 1レンコンは薄い輪切りにします。
  • 2鍋にお湯を沸かし、酢、レンコンを入れて2分程度さっと茹でます。
  • 3ボウルにツナ、マヨネーズ、ゆず胡椒、砂糖を加えて冷ました2を加えさっと混ぜ合わせます。
  • 4塩で調味し、仕上げに刻んだ青ねぎをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

レンコンは薄めに切り、さっと茹でるとシャキッとした食感が残るのでオススメです。 ゆず胡椒はお好みで量を調整してくださいね。また、お子様が食べる場合はゆず胡椒の代わりに白ごまを加えるのもオススメですよ。ぜひお試しくださいね

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
252人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。