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ジャガイモとツナの簡単マスタード和えサラダ

「ジャガイモとツナの簡単マスタード和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジャガイモをさっと茹で、油を切ったツナと粒マスタードで和えた簡単サラダです。粒マスタードを使用しますので、味も決まりやすくとても簡単に作る事ができますよ。 食卓に一品足りない時にもとても重宝しますのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • じゃがいも (100g)1個
  • 水 (さらす用)適量
  • 水 (茹でる用)適量
  • ツナ (油漬け)1缶
  • ①マスタード (粒)小さじ1
  • ①マヨネーズ小さじ2
  • ①砂糖小さじ1/2
  • サニーレタス1枚

手順

  1. 準備.
    ツナの油は切っておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは、皮を剥き、芽を取り、いちょう切りにし、水にさらし水気を切ります。
  3. 2.
    鍋に1と1が被る位の水を入れ中火にかけ、串がスッと通る様になるまで5分程度煮込み、湯切りをします。
  4. 3.
    ボウルに2、ツナ、①を入れて混ぜ合わせ、器にサニーレタスと共に盛りつけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは、切ってから水に浸す事により、余分なでんぷんを落とし、茹でた際の粘り気が出てしまうのを抑えます。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆうちん
2018年02月15日

簡単に美味しくできて、良かったです♪きゅうりを加えても美味しそう‼️

コメント

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