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黒糖くるみきな粉のキャラメリゼ レシピ・作り方
「黒糖くるみきな粉のキャラメリゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コンビニで流行りのあのくるみきな粉がご自宅で簡単に再現できちゃいます。 くるみをキャラメリゼしてきな粉をふりかける、とっても簡単な工程ですが、やみつきになる味わいで止まりません。 小腹が空いた時のちょっとしたスイーツにも、お酒のお供にも、どちらにも合う一品です。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 フライパンに(A)を全て入れ、とろみがつくまで中火で加熱します。
- 2 １にくるみを入れ、中火のままカリカリになるまで絡めます。
- 3 火を止め、きな粉をまぶし、絡めたら完成です。
コツ・ポイント
生のくるみを使用する場合は一度乾煎りしてください。 くるみを入れてからカリカリになるまで炒めると食感が良くなります。 黒糖は砂糖でも代用できます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリカリ、ザクザクの食感が楽しい手作りおやつです。黒糖の深い甘みときな粉の香ばしさがくるみの香ばしさと見事にマッチ。アレンジも自在で、アーモンドやミックスナッツを使ったり、きび砂糖や三温糖で作ったり、シナモンをかけたり。作り方はとてもシンプルで、パパッと手軽に作れるのが嬉しいポイント。お酒のおつまみや、お子様のおやつにもぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
すみむ
黒糖を上白糖にして作ることはできますか？
また、上白糖で作れる場合、水の量はどれくらい必要ですか？
kurashiru
こちらは黒糖の風味を生かしたレシピですので、レシピ通りにお作りすることをおすすめします。おいしく作れますように。
茶
保存方法は冷蔵庫などが良いでしょうか？またどのぐらい日持ちするでしょうか？
kurashiru
こちらのレシピは、常温保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。室温によってはキャラメリゼが溶けやすくなりますので、直射日光の当たらない涼しい場所に置いてくださいね。湿気るのを防ぐために、食用乾燥剤と一緒に密閉可能な容器に入れることをおすすめいたします。おいしく作れますように。
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