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焼肉のたれで簡単 ローストポーク レシピ・作り方
「焼肉のたれで簡単 ローストポーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
120分
費用目安
800円
4.54(55)
味付けは焼肉のタレだけ！簡単ローストポークです。
少し時間はかかりますが、用意する調味料はとっても少なくて良いので、びっくりするほど簡単です。
パーティのメイン料理などにおすすめです。ぜひお試しください。
少し時間はかかりますが、用意する調味料はとっても少なくて良いので、びっくりするほど簡単です。
パーティのメイン料理などにおすすめです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豚ロースと焼肉のタレをジップ付き保存袋に入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど漬けます。
- 2フライパンにサラダ油をひき、1を中火で片面5分ずつ焼きます。
- 3全面にこんがりとした焼き色がついたら火から下ろします。ラップ、アルミホイルの順に包みます。
- 4鍋にお湯を沸かして3を入れ、20分ほど加熱し火から下ろし、蓋をして中に火が通るまで30分ほど置きます。
- 5食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて粒マスタード、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
フライパンで焼く際、焦げ付きやすいので火加減に注意してください。
焦げ付きが気になる場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
焼肉のタレの種類によって味が違いますので、お好みで、し ょうゆやニンニクなどを加えてもおいしいです。
豚ロースの大きさや厚みによって、加熱時間が異なります。手順4のレシピの記載時間は目安とし、中心温度75℃1分以上と同等の加熱時間を設け、火が通っていることを確認してお召し上がりください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
55人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
焼肉のたれに一晩漬け込むことでしっかりと味が染み込んだジューシーな仕上がりに。豚肉はふっくらと柔らかく、まるで高級レストランのような贅沢な味わいです。作り方も簡単で、お湯に浸けている間に他の作業ができる時短テクニックが魅力。火の通り加減が気になる場合は、レンジで追加加熱すれば完璧な火加減に。粗挽きペッパーやマスタードを添えれば、おもてなしにもぴったりの一品になります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
