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レシピを分かりやすくご紹介!

熱々ジューシー!鶏むね肉とクリームチーズのパン粉焼き

「熱々ジューシー!鶏むね肉とクリームチーズのパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

熱々ジューシーな鶏むね肉のパン粉焼きのご紹介です。野菜とクリームチーズを添えて、ふっくら鶏むね肉をお楽しみいただけます。仕上げにレモンをかけてさっぱりと美味しくいただけます。とても簡単なので、ぜひお試しください!
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1人前
鶏むね肉      250g
塩こしょう     適量
オリーブオイル   小さじ1
ほうれん草     1株
クリームチーズ   30g
ハーブソルト    小さじ1/2
パン粉       大さじ1
ミニトマト     4個
レモン       1切れ
バジル       適量

【手順】
1. 鶏むね肉の間に切れ目を入れ、広げたら塩こしょうします。
2. オリーブオイルを温めたフライパンに1を入れ、両面に焼き目がつくまで中火で焼きます。
3. ほうれん草を5cm幅に切ったら、ボウルに入れラップをし500Wの電子レンジで1分半加熱します。
4. 耐熱皿に2を入れ、内側に3とクリームチーズをのせます。
5. 4にハーブソルトを振りかけ、鶏むね肉でかぶせます。
6. 5の上にパン粉を振りかけ、プチトマトを添えてトースターで7分焼きます。
7. 仕上げにお好みでバジルとレモン汁をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・鶏むね肉がない場合は、鶏もも肉でも代用いただけます。
・お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。
・トースターで焼いている間、表面の焦げ目が気になる方は途中アルミホイルをかぶせてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ぜろさん
2017年08月07日

クリームチーズとホウレンソウはベストマッチですね!美味しかったです。次はチーズ増しで作りたいです。鶏むね肉は、薄めのものの方が作りやすそうです。

たべれぽ
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もーりー
2017年07月30日

2度目です!鉄板のおいしさ!失敗しようがない組み合わせです。チーズは余っていたクリームチーズ、野菜多めに入れて、野菜にはジェノベーゼソースかけてます。また作ります!

たべれぽ
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Shara
2017年06月13日

チキンを焼くより、小麦粉をまぶして揚げてからトースターで焼きました。アッサリしていて評判も良かったです。

コメント

ちぼし
ちぼし
お洒落でほうれん草とクリームチーズがとろ〜りマッチして家族全員リピート希望でした。😆
2ヶ月前
ろいえんたーる
ろいえんたーる
クリームチーズが濃厚で、とても美味しかったです。チーズが大好きな息子に『また作って!』と言われました。
2ヶ月前

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