手軽にがっつり 豚ロースで豚キムチ レシピ・作り方

「手軽にがっつり 豚ロースで豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.53
(41)

今晩のおかずに、手軽に作れる、豚ロースとキムチの炒め物はいかがでしょうか。 豚肉とキムチの相性が良く、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 木綿豆腐は縦半分に切り、1cm幅に切ります。
  2. 2 豚ロースは3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2と1を炒めます。
  4. 4 3に火が通ってきたら、キムチと焼肉のタレを入れ、味が馴染んだら火からおろし、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

木綿豆腐は絹ごし豆腐でも代用できますが、崩れやすいので、しっかりと水気を切ってください。 辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

焼肉のタレと豚肉、キムチの相性が抜群で、フライパン1つで手軽に作れる人気レシピです。木綿豆腐を加えることでボリュームアップし、長ネギやもやしなどの野菜を加えても美味しく仕上がります。こってりとした濃い味付けでご飯がすすみ、丼にしても満足感たっぷり。キムチは汁気を切り、酸味控えめのものを使うのがポイント。厚揚げに変更したり、しめじを加えたりとアレンジも自在です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。