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手軽にがっつり 豚ロースで豚キムチ レシピ・作り方
「手軽にがっつり 豚ロースで豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.53(42)
今晩のおかずに、手軽に作れる、豚ロースとキムチの炒め物はいかがでしょうか。
豚肉とキムチの相性が良く、ごはんが進みますよ。
お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
豚肉とキムチの相性が良く、ごはんが進みますよ。
お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (薄切り)200g
- 木綿豆腐200g
- キムチ100g
- 焼肉のタレ大さじ2
- ごま油大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)10g
手順
- 1木綿豆腐は縦半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2豚ロースは3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2と1を炒めます。
- 43に火が通ってきたら、キムチと焼肉のタレを入れ、味が馴染んだら火からおろし、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
木綿豆腐は絹ごし豆腐でも代用できますが、崩れやすいので、しっかりと水気を切ってください。
辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
42人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
焼肉のタレと豚肉、キムチの相性が抜群で、フライパン1つで手軽に作れる人気レシピです。木綿豆腐を加えることでボリュームアップし、長ネギやもやしなどの野菜を加えても美味しく仕上がります。こってりとした濃い味付けでご飯がすすみ、丼にしても満足感たっぷり。キムチは汁気を切り、酸味控えめのものを使うのがポイント。厚揚げに変更したり、しめじを加えたりとアレンジも自在です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
