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余った節分豆で 水菜と福豆のカリカリサラダ レシピ・作り方

余った節分豆で 水菜と福豆のカリカリサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.40(9)
節分で余った福豆の簡単リメイクレシピです。砕いた福豆をちりめんじゃことじっくり煎ることで、サラダにカリカリの食感が加わりおいしく召し上がれますよ。ごま油の香りも食欲がそそります。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
  • 1水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  • 2ミニトマトを半分に切ります。
  • 3福豆はラップに包み、麺棒などでたたき、砕きます。
  • 4フライパンにごま油を中火で熱し、3、ちりめんじゃこを加えてきつね色になるまで炒め、粗熱をとります。
  • 5ボウルに(A)の材料を混ぜ合わせます。
  • 6お皿に1、2、4の順にのせ、上から5をかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 どんなサラダにも合うので野菜やドレッシングを変えて作ってみてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。