ガッツリ うま辛スンドゥブ丼 レシピ・作り方

「ガッツリ うま辛スンドゥブ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

うま味たっぷりのスンドゥブをごはんにかけた丼のご紹介です。少しとろみを付けたスンドゥブはごはんによくからみ、とても美味しく召し上がることができます。簡単にできますのでお夜食にも喜ばれますよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニラは2cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 合わせ調味料はボウルに入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにごま油を入れて中火にし2を入れて炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通ったら3、水を入れ、アサリ、絹ごし豆腐をスプーンですくい入れて中火のまま煮込みます。
  6. 6. アサリに火が通ったら1、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら卵を入れて半熟状になったら火から下ろします。
  7. 7. 器にごはんをよそい、6をかけて小ねぎを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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