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菜の花と油揚げのからし和え レシピ・作り方
「菜の花と油揚げのからし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.51(11)
レンジでさっと熱を通すとこで、菜の花の食感を生かしながら、時短調理できます。油揚げと菜の花の甘みに、からしのピリッとした刺激がくせになります。お酒のおつまみや箸休めにも役立つレシピなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1菜の花は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。油揚げは短冊切りにします。
- 2ボウルに1を入れてラップをして、600Wのレンジで2分ほど加熱します。
- 3粗熱をとり、(A)を加えてよく和えます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回油揚げは油抜きしていません。気になる方は油抜きしてお使いくださいね。
菜の花は小松菜やチンゲン菜などの青菜でも代用いただけます。
からしの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
