イカとしめじの生姜炒め レシピ・作り方
「イカとしめじの生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、イカとしめじの生姜炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりで柔らかい歯ごたえのイカと、しめじをたっぷり入れ、生姜醤油味で炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. イカは内臓を取り除き、吸盤をしごいておきます。
- 1. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2. 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
- 3. イカの胴体は皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、ゲソは5cm程の長さに切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
- 5. イカの色が変わり火が通ってきたら、1、2、調味料を加え、火が通り味が馴染むまで中火のまま3分ほど炒め、火からおろします。
- 6. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
イカは冷凍のものでもお作りいただけます。
たべれぽ
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