簡単!あったかスープ餃子 レシピ・作り方

「簡単!あったかスープ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

つるっとのどごしが良く、胡麻油の風味が効いた体温まるスープ餃子です。餃子を一から作る事でより一層美味しく出来上がります!また、スープにご飯を浸して食べても美味しく召し上がれます。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

作り方

  1. 1. キャベツを細かく切ります。
  2. 2. ボウルに豚ひき肉、キャベツを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 次に(A)を全て入れ混ぜます。
  4. 4. 餃子の皮、のり用の水を用意し、混ぜ合わせた豚ひき肉を包みます。
  5. 5. 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ中火で火にかけ湯を沸かします。
  6. 6. 湯が沸いたら包んだ餃子を入れ煮込みます。
  7. 7. 次に、醤油、塩こしょう、胡麻油を入れ3分煮て出来上がりです。
  8. 8. お好みで万能ネギ、黒ゴマをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

餃子の皮は大判を使用しています。 餃子の皮の大きさによって個数が変わります。 万能ネギ、いりゴマはお好みの量調節して下さい。 豚ひき肉は調味料を入れた後しっかりと混ぜ合わせて下さい。 鶏がらスープがない場合は、和風出汁の素を入れても風味が変わり美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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