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簡単！あったかスープ餃子　レシピ・作り方

「簡単！あったかスープ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.37(147)
つるっとのどごしが良く、胡麻油の風味が効いた体温まるスープ餃子です。餃子を一から作る事でより一層美味しく出来上がります！また、スープにご飯を浸して食べても美味しく召し上がれます。
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材料（3人前）

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツを細かく切ります。
  • 2ボウルに豚ひき肉、キャベツを入れ混ぜ合わせます。
  • 3次に(A)を全て入れ混ぜます。
  • 4餃子の皮、のり用の水を用意し、混ぜ合わせた豚ひき肉を包みます。
  • 5鍋に水、鶏がらスープの素を入れ中火で火にかけ湯を沸かします。
  • 6湯が沸いたら包んだ餃子を入れ煮込みます。
  • 7次に、醤油、塩こしょう、胡麻油を入れ3分煮て出来上がりです。
  • 8お好みで万能ネギ、黒ゴマをかけて完成です。

コツ・ポイント

餃子の皮は大判を使用しています。 餃子の皮の大きさによって個数が変わります。 万能ネギ、いりゴマはお好みの量調節して下さい。 豚ひき肉は調味料を入れた後しっかりと混ぜ合わせて下さい。 鶏がらスープがない場合は、和風出汁の素を入れても風味が変わり美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
147人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トゥルンとしたプルプルの食感の餃子と、ごま油が香る醤油ベースのスープが絶妙です。冷凍餃子でも手軽に作れ、しめじ・人参・ニラなどの野菜をたっぷり加えればボリュームアップ。生姜を効かせると体の芯から温まる一品に仕上がります。スープは好みで水加減を調整すれば、まろやかな味わいに。寒い季節にぴったりの簡単レシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？
    +
    A
    餃子の肉だねで使用する野菜にはキャベツや白菜、長ねぎ、玉ねぎ、大葉、ニラ、もやし、しいたけなどがおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみいただけます。

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