料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!あったかスープ餃子

「簡単!あったかスープ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

つるっとのどごしが良く、胡麻油の風味が効いた体温まるスープ餃子です。 餃子を一から作る事でより一層美味しく出来上がります!また、スープにご飯を浸して食べても美味しく、食欲がない時などにはそのままでも食べても体が温まります!
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調理時間 40分

材料・作り方

【材料】 3人前
豚ひき肉        200g
キャベツ        150g
餃子の皮        20枚
のり用の水       適量
①しょうがチューブ   小さじ1
①にんにくチューブ   小さじ1
①オイスターソース   大さじ1
①ごま油        大さじ1
水           400ml
鶏がらスープの素    大さじ1
醤油          大さじ1
塩こしょう       小さじ1/2
胡麻油         小さじ1
万能ネギ        適量
黒ゴマ         適量

【手順】
1. キャベツを細かく切ります。
2. ボウルに豚ひき肉、キャベツを入れ混ぜ合わせます。
3. 次に①を全て入れ混ぜます。
4. 餃子の皮、のり用の水を用意し、混ぜ合わせた豚ひき肉を包みます。
5. 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ中火で火にかけ湯を沸かします。
6. 湯が沸いたら包んだ餃子を入れ煮込みます。
7. 次に、醤油、塩こしょう、胡麻油を入れ3分煮て出来上がりです。
8. お好みで万能ネギ、黒ゴマをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

餃子の皮は大判を使用しています。
餃子の皮の大きさによって個数が変わります。
万能ネギ、いりゴマはお好みの量調節して下さい。
豚ひき肉は調味料を入れた後しっかりと混ぜ合わせて下さい。
鶏がらスープがない場合は、和風出汁の素を入れても風味が変わり美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
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なぉみちあん
2017年08月01日

おいしかったので、リピしまぁーす♡

たべれぽ
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きにょ
2017年01月10日

1日目は焼き餃子で、2日目に余りを使ってこのスープを作りました。簡単で美味しかったです!

たべれぽ
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みきて
2016年12月13日

簡単なのに美味しかった〜( ´ ▽ ` )♡この時期に最高!また作ります!

コメント

あんぱんこ
あんぱんこ
寒い日に…と作りましたが、体も温まるし、お腹にもたまって、満足❤おいしかったです!
7ヶ月前
高橋眞子
高橋眞子
美味しかった:)
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです!ありがとうございます。
8ヶ月前

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