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レンジでナムル風ピリ辛サラダ　レシピ・作り方

「レンジでナムル風ピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.25(33)
レンジで簡単にできる！簡単ナムル風サラダです。
調味料のコチュジャンが効いていて、ピリ辛な味わいがクセになりますよ。
レンジで加熱するだけなので、とっても時短で作れます。夕飯のおかずにあと1品プラスしたいときに、便利ですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1にんじんときゅうりを細切りします。ちくわも幅を合わせて縦に切ります。
  • 2耐熱容器に2ともやしを入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  • 3加熱したら水気を切り、ちくわと(A)を加えてよく和えます。
  • 4仕上げに白いりごまをふって、出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜をレンジで加熱したあとは水分がたくさん出るので、水気をよく切ってから調味料を加えて混ぜ合わせてください。ちくわを使うことで、とても美味しく仕上がりますのでオススメです。 白いりごまはお好みの量で大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで簡単調理なのにとても美味しいナムルです。もやしはレモン汁をかけて加熱するとシャキシャキ食感に、きゅうりは塩もみで水気を抜いて和えるのがポイント。コチュジャンのピリ辛の味付けは子供も食べられる程よい辛さで、野菜がたっぷり食べられます。ちくわやささみを加えてアレンジもOK。ビビンバ丼や冷麺の具材としても相性抜群です。

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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