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簡単もち入りつぶあんクロワッサン レシピ・作り方
「簡単もち入りつぶあんクロワッサン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単もち入りつぶあんクロワッサンのご紹介です。冷凍パイシートで作るのでおうちでも焼きたてのクロワッサンが手軽にお楽しみいただけます。今回はつぶあんとお餅を入れて食感も楽しめるクロワッサンになっています。
材料 （6個分）
手順
- 準備 冷凍パイシートをパッケージの表記通りに解凍しておきます。 天板の上にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1 餅を3等分ずつに切ります。
- 2 冷凍パイシートを縦25cm横30cmになるように2枚繋げて麺棒でのばします。
- 3 縦3等分に切り、それぞれを斜め半分に切って6等分に切ります。
- 4 3を二等辺三角形になるようにのばします。
- 5 4につぶあんと1を乗せて巻き、天板の上に並べて溶き卵を塗り、黒いりごまを乗せて200℃のオーブンで20分焼きます。
- 6 焼き目がついたら取り出して完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
吉田有治
あんこをチョコにしたいのですがどうすればよいですか？
kurashiru
つぶあんの代わりに板チョコレートなどを巻き込んでくださいね。クラシルでは冷凍パイシートを使用したチョコクロワッサンのレシピもご紹介しておりますのでぜひ参考になさってください。美味しく仕上がりますように。
り
どのくらい日持ちしますか？
kurashiru
こちらのレシピは、中の餅が硬くなってしまいますので「当日中」にお召し上がりくださいね。クロワッサンの軽い食感と、餅の食感を一度にお楽しみいただける一品となっております。お気に入りのレシピとなりますように。
１３４
中のお餅を、求肥に変えると、少しは柔らかさを長持ちさせられますか？？
kurashiru
求肥はお餅に比べて、時間が経っても乾燥しにくく、冷めても柔らかい状態でお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。よろしければ「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
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