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カレー風味の具沢山チキンサラダ　レシピ・作り方

「カレー風味の具沢山チキンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.61(12)
カレー風味のチキンがジューシー！食べ応えたっぷりな、具沢山チキンサラダです。
カレー粉をまぶして焼いたチキンがスパイシーでとっても美味しいですよ。
お好みで具材を増やしてみても美味しいですよ。
是非お試しください
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備卵をお湯で10分茹でます。 茹で上がったら冷水にさらし、殻をむきます。
  • 1レタスを食べやすい大きさにザク切りにします。 ミニトマトは4等分にします。 アボカドは角切りにします。
  • 2ゆで卵を食べやすい大きさに切ります。
  • 3鶏肉に(A)をまぶします。 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れて中火で加熱します。焼き色がついたら裏返し、酒を加えて蓋をして中火で加熱します。
  • 43に火が通ったらフライパンを火から下ろし、鶏肉を食べやすい大きさに切り分けます。
  • 5(B)を全て混ぜ合わせます。
  • 61、2、4をお皿に盛り付けて仕上げに5をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏肉はあらかじめ皮を剥いておいてください。また、鶏むね肉は鶏もも肉でも代用することが出来ます。 フライパンにひくオリーブオイルは、サラダ油でも代用することが出来ます。 カレー粉がない場合は、無くても大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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