カレー風味の具沢山チキンサラダ レシピ・作り方

「カレー風味の具沢山チキンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味のチキンがジューシー!食べ応えたっぷりな、具沢山チキンサラダです。 カレー粉をまぶして焼いたチキンがスパイシーでとっても美味しいですよ。 お好みで具材を増やしてみても美味しいですよ。 是非お試しください

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 卵をお湯で10分茹でます。 茹で上がったら冷水にさらし、殻をむきます。
  2. 1. レタスを食べやすい大きさにザク切りにします。 ミニトマトは4等分にします。 アボカドは角切りにします。
  3. 2. ゆで卵を食べやすい大きさに切ります。
  4. 3. 鶏肉に(A)をまぶします。 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れて中火で加熱します。焼き色がついたら裏返し、酒を加えて蓋をして中火で加熱します。
  5. 4. 3に火が通ったらフライパンを火から下ろし、鶏肉を食べやすい大きさに切り分けます。
  6. 5. (B)を全て混ぜ合わせます。
  7. 6. 1、2、4をお皿に盛り付けて仕上げに5をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はあらかじめ皮を剥いておいてください。また、鶏むね肉は鶏もも肉でも代用することが出来ます。 フライパンにひくオリーブオイルは、サラダ油でも代用することが出来ます。 カレー粉がない場合は、無くても大丈夫です。

たべれぽ

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