ナスと豚肉の生姜焼き　レシピ・作り方

「ナスと豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柔らかいナスと、旨味たっぷりの豚バラ肉の生姜焼きはいかがでしょうか。 生姜の爽やかな香りが引き立ち、とてもごはんが進む一品ですよ。 お弁当のおかずや、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切ったら、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4. 3に火が通ってきたら、中火のまま1を炒めます。
  5. 5. ナスがしんなりしてきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  6. 6. 5を皿に盛り付け、三つ葉を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 生姜はチューブのもので大丈夫です。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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