ナスと豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

「ナスと豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柔らかいナスと、旨味たっぷりの豚バラ肉の生姜焼きはいかがでしょうか。 生姜の爽やかな香りが引き立ち、とてもごはんが進む一品ですよ。 お弁当のおかずや、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切ったら、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4. 3に火が通ってきたら、中火のまま1を炒めます。
  5. 5. ナスがしんなりしてきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  6. 6. 5を皿に盛り付け、三つ葉を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 生姜はチューブのもので大丈夫です。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ