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カステラで ラミントン レシピ・作り方

カステラで ラミントン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
オーストラリア発祥のキューブ型のチョコレート菓子を、市販のカステラを使って簡単に作ります。かわいいピンを刺してパーティのフィンガーフードにするのもおすすめです。お洒落度高めのプチケーキ、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1カステラは、3cmの角切りにします。
  • 2ミルクチョコレートは細かく砕きます。
  • 3小鍋に(A)を入れて中火で加熱し、沸騰直前で火を止めます。
  • 4ボウルにココアパウダーを入れて3を少しずつ加え、なめらかになるまでよく混ぜます。
  • 52を3回に分けて加え、その都度溶かしながらよく混ぜた後、人肌程度に冷まします。
  • 61を5に1面ずつ浸し、ココナッツロングとけしの実をそれぞれ表面にまぶして完成です。

コツ・ポイント

チョコレートソースは熱いとカステラの中まで染み込んでしまい、冷たいと染み込まないので、人肌くらいがちょうどいいです。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。