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かき菜とまいたけの明太マヨ和え レシピ・作り方
「かき菜とまいたけの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
今晩のおかずに、かき菜とまいたけのめんたいマヨ和えはいかがでしょうか。やわらかく食べやすいかき菜と、香りの良いまいたけを、明太子とマヨネーズで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除いておきます。
- 1かき菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落としほぐします。
- 2耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
- 3明太子、マヨネーズを加え、味がなじむまで和えます。
- 4器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
電子レンジで加熱した後、水分が多く出た場合は、水気を切ってから、味付けをしてください。
辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
