かき菜とまいたけの明太マヨ和え レシピ・作り方

「かき菜とまいたけの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、かき菜とまいたけのめんたいマヨ和えはいかがでしょうか。やわらかく食べやすいかき菜と、香りの良いまいたけを、明太子とマヨネーズで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. かき菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落としほぐします。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
  4. 3. 明太子、マヨネーズを加え、味がなじむまで和えます。
  5. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジで加熱した後、水分が多く出た場合は、水気を切ってから、味付けをしてください。 辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでもお作りいただけます。

たべれぽ

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