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かき菜とまいたけの明太マヨ和え　レシピ・作り方

「かき菜とまいたけの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

今晩のおかずに、かき菜とまいたけのめんたいマヨ和えはいかがでしょうか。やわらかく食べやすいかき菜と、香りの良いまいたけを、明太子とマヨネーズで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1 かき菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落としほぐします。
  3. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
  4. 3 明太子、マヨネーズを加え、味がなじむまで和えます。
  5. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱した後、水分が多く出た場合は、水気を切ってから、味付けをしてください。 辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2024.3.29
かき菜がなかったので小松菜で作りました。レンチンして混ぜるだけなので、簡単でおいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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