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かき菜とまいたけの明太マヨ和え レシピ・作り方
「かき菜とまいたけの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、かき菜とまいたけのめんたいマヨ和えはいかがでしょうか。やわらかく食べやすいかき菜と、香りの良いまいたけを、明太子とマヨネーズで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。
- 1 かき菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落としほぐします。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
- 3 明太子、マヨネーズを加え、味がなじむまで和えます。
- 4 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
電子レンジで加熱した後、水分が多く出た場合は、水気を切ってから、味付けをしてください。 辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでもお作りいただけます。
たべれぽ
まあまあ
2024.3.29
かき菜がなかったので小松菜で作りました。レンチンして混ぜるだけなので、簡単でおいしかったです。
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よくある質問
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