かき菜とまいたけの明太マヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。
2. 1 かき菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落としほぐします。
3. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
4. 3 明太子、マヨネーズを加え、味がなじむまで和えます。
5. 4 器に盛り付け完成です。