ほっとする ジンジャーミルク レシピ・作り方

「ほっとする ジンジャーミルク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、寒い日に最適な温かい飲み物レシピです。 少ない食材で作れるので、温かい物が飲みたい時や15時の飲み物などに最適です。 他のスパイス類を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:45分 (煮詰める時間を含む)
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 生姜120g
  • 三温糖250g
  • 200ml
  • シナモンスティック1本
  • 牛乳150ml

作り方

  1. 準備.
    生姜はしっかり洗っておきます。
  2. 1.
    生姜は皮を剥かずに3mm~5mmの薄切りにします。
  3. 2.
    鍋に1、三温糖、水、シナモンスティックを入れ中火で混ぜながら加熱します。
  4. 3.
    2が沸騰したら弱火にしてアクを取りながら20~30分程煮詰め、かさが半分ぐらいになったら火から下ろします。
  5. 4.
    ザルなどで3をこして生姜を取り除き、粗熱を取ります。
  6. 5.
    鍋に牛乳を入れ中火で加熱し沸騰する手前で火から下ろします。
  7. 6.
    耐熱性コップに4、5の順に注ぎ入れ、混ぜ合わせ完成です。

料理のコツ・ポイント

・シナモンスティックはシナモンパウダーでも代用いただけます。
・三温糖は上白糖やグラニュー糖でも代用可能です。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundシンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください