ほっとする ジンジャーミルク レシピ・作り方

「ほっとする ジンジャーミルク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、寒い日に最適な温かい飲み物レシピです。 少ない食材で作れるので、温かい物が飲みたい時や15時の飲み物などに最適です。 他のスパイス類を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間:45分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜はしっかり洗っておきます。
  2. 1. 生姜は皮を剥かずに3mm~5mmの薄切りにします。
  3. 2. 鍋に1、三温糖、水、シナモンスティックを入れ中火で混ぜながら加熱します。
  4. 3. 2が沸騰したら弱火にしてアクを取りながら20~30分程煮詰め、かさが半分ぐらいになったら火から下ろします。
  5. 4. ザルなどで3をこして生姜を取り除き、粗熱を取ります。
  6. 5. 鍋に牛乳を入れ中火で加熱し沸騰する手前で火から下ろします。
  7. 6. 耐熱性コップに4、5の順に注ぎ入れ、混ぜ合わせ完成です。

料理のコツ・ポイント

・シナモンスティックはシナモンパウダーでも代用いただけます。 ・三温糖は上白糖やグラニュー糖でも代用可能です。

たべれぽ

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