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豚肉とトマトの彩りロールフライ レシピ・作り方
「豚肉とトマトの彩りロールフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
-円
レビュー
豚肉とチーズのコクと、大葉とトマトの爽やかな味がとてもよく合うフライのレシピです。彩りも綺麗なので、お弁当にもぴったりの一品になっています。お好みの薬味を添えてお召し上がりください。
フルーティーな味わいと、爽やかな香りで、どんな料理とも相性の良い〈香る〉エールとともに、楽しんでくださいね。
フルーティーな味わいと、爽やかな香りで、どんな料理とも相性の良い〈香る〉エールとともに、楽しんでくださいね。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトのヘタを取っておきます。
- 1トマトを拍子切りにします。
- 2豚ロースを3枚広げ、大葉、スライスチーズ、トマトをのせ、包みます。
- 32に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けます。
- 4鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。3を入れ、きつね色になったら取り出し、油を切ります。
- 5お皿に盛り、お好みで、わさび、梅肉、しょうゆなどの薬味を添えて完成です。
コツ・ポイント
・揚げている間にチーズが溶け出さないように、しっかりと豚肉で包んでください。
・豚ロースは豚バラでも代用できます。
・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかりと粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
・ストップ！未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
・お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。
