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ゴーヤとちくわのごま炒め レシピ・作り方
「ゴーヤとちくわのごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.42(129)
今晩のおかずに、ゴーヤとちくわのごま炒めはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しいときやあと一品欲しいときにぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。
- 1ゴーヤは薄切りにします。
- 2ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 4ゴーヤがしんなりしてきたら(A)を加えて中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ちくわの代わりに、かまぼこなどでもお作りいただけます。
めんつゆの分量は、お好みで調節してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
129人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
