ゴーヤとちくわのごま炒め レシピ・作り方

「ゴーヤとちくわのごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ゴーヤとちくわのごま炒めはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみに是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. ゴーヤは薄切りにします。
  3. 2. ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を炒めます。
  5. 4. ゴーヤがしんなりしてきたら調味料を加え味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5. お皿に盛り付けたら完成です。 

料理のコツ・ポイント

ちくわの代わりに、かまぼこなどでもお作りいただけます。 めんつゆの分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

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