もやしとベーコンの味噌バター炒め レシピ・作り方

「もやしとベーコンの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
250
4.07
(17)

もやしとベーコンの味噌バター炒めの紹介です。今回は厚切りベーコンを使用し、食べ応えのある一品にしました。さっと炒めて、とっても簡単にできますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 コーンの缶詰は水気を切っておきます。
  2. 1 ブロックベーコンを5mm角に切ります。
  3. 2 熱したフライパンに有塩バターを入れ、1を中火で炒めます。
  4. 3 ブロックベーコンに火が通ったらもやしとみそを加えて中火で炒めます。
  5. 4 もやしに火が通ったらコーンを加え、しょうゆで味を調えます。
  6. 5 器に盛り付けパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はブロックベーコンを使用しましたが、薄切りベーコンでも代用いただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.07
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターの香り豊かな風味と味噌の旨みが絶妙にマッチした一品です。もやしのシャキシャキ食感とベーコンの塩気が程よく効いています。ソーセージやコーン、ピーマンなど、冷蔵庫の余り物を加えてもアレンジ自在。調味料は味噌と醤油を控えめにするとちょうど良い味わいに仕上がります。手軽な材料で簡単に作れて、ヘルシーなのに満足感のある一皿として好評です。
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2020.3.2
味噌少なめの方がいいです
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.4.24
コーンを買い忘れヤングコーンで作りました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めいこ
めいこ
2019.4.16
美味しかったです。ピーマンも余ってたので入れました🎶
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.12.1
もやし多め調味料そのままで丁度よかったです。味噌バターが美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー96b956
ユーザー96b956
2022.10.25
ブロックベーコンがなかったので、ソーセージで代用しました。味噌は半分のほうが良さそうです。かなり濃い味付けになりました。パセリの代わりに小ネギを入れました。簡単ですがまた作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とめさん
とめさん
2022.6.25
ベーコンの量も少なくてスライスしたもので代用、醤油少なめでもしょっぱいかも。 味噌と醤油少なめなら美味しいレシピだと思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Namb Ayumi
Namb Ayumi
2020.5.12
もやし多め ベーコン足りなかったので余ってたソーセージも入れました! バターの香りが食欲をそそる!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にくきゅう  U・x・U
にくきゅう U・x・U
2019.11.29
ちょっとしょっぱめになりましたが美味しく出来ました。簡単だったのでもやしが余っていたらまた作ります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
naoくん
naoくん
2018.6.29
とうもろこしをゆがいたので使いました。味噌が固まってからみにくかったけどバターと醤油の風味と相まってとてもおいしかったです🙋パセリは家庭菜園のイタリアンパセリを散らしました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード