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大豆ミートのピリ辛キムチ餃子 レシピ・作り方

大豆ミートのピリ辛キムチ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
大豆ミートのピリ辛キムチ餃子のご紹介です。大豆ミートとキムチを薄力粉をつなぎとして混ぜ合わせて餃子の皮で包みました。キムチのピリ辛な味わいがとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キムチはみじん切りにします。
  • 2ボウルに大豆ミート、1、薄力粉を入れて混ぜ合わせます。
  • 3餃子の皮の縁に水を塗り、2をのせて包みます。同様に13個作ります。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を並べ、蓋をして焼きます。焼き色がついたらお湯を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにします。
  • 5水気がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

大豆ミートは水戻し不要のものを使用しています。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    餃子の皮を手作りする方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。
  • Q
    焼く時に使用するごま油の代用はありますか?
    +
    A
    サラダ油や米油、オリーブオイルで代用できます。