鶏もも肉とカシューナッツの黒酢炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とカシューナッツの黒酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒酢を使った甘酢っぱいコクがたまらないおかずレシピのご紹介です。鶏もも肉のジューシーさと黒酢の酸味でお箸がどんどん進みます。カシューナッツを加えて食感をプラス。おかずとしても、ごはんの上にのせて丼にしても美味しいですよ。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉はひと口サイズに切り、片栗粉を薄くまぶしておきます。
  2. 2. 黄ピーマン、橙ピーマン、赤ピーマンは種とヘタを取り除き、1.5cm角に切ります。
  3. 3. ①をよく混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにごま油をひき、1を入れて両面焼き色がつくまで中火で炒めます。
  5. 5. 3と2を加えて絡めるように中火で炒めます。
  6. 6. 最後にカシューナッツを加えて、煮汁が1/3程になるまで中火で炒めたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 黒酢がない場合は風味は異なりますが、酢でも代用可能です。

たべれぽ

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